アボカド
最近時々アボカドを食べるようになった(^^)
元スタッフ原田君がいたころよく食べていたのをみたのだが
何故かあまり食べる気がしなかったのだ。
最近
妊婦さんやお料理上手の女性たちから
カリウムが多いのはアボカドらしいですよ~というのを施術中に聞いて
自分でもカリウムが多い食材を調べていたら
やっぱりアボカドは優秀で時々食べよう!と思いました。
アボカドにはビタミンB6、ビタミンE、カリウム、マグネシウム、葉酸が含まれていて
コレステロールとナトリウムイオンが含まれていないようです。
アボカドにはバナナよりも60%多いカリウムが含まれていて不飽和脂肪酸が豊富らしいです。
ただ、アボカドの脂質は健康的ですが適度に食べなきゃならないみたい(-_-;)
半分で120キロカロリーあるそうで、すべて脂質からのカロリーだって。
私は週一くらいで塩昆布とあえてサラダにしています(^^♪
わりと皮もむきやすくてお気に入り(^^)
味も美味しいね♡