「毎日の食事、よくないな～」「この食生活でいいのかな～」

と、思いつつも身体に異変がないと人は同じことをしてしまう生き物ですね(-_-;)

私たちの食生活に足りていないものはまずは「野菜」でした。

現在の厚生省推奨値では野菜の１日の摂取量は350g以上。

まずそれを心がけようと思い、3食すべてに野菜を食べるようにしました。

野菜を食べてから他のおかずを食べ、最後に炭水化物を食べるようにしています。

もう3ヵ月続きました(笑)大変だったけど、本当に野菜の美味しさに気づきはじめました。

味付けの濃いものばかり食べていたから、舌もマヒしてしまっていたんだろうな(笑)

最初は野菜サラダを作ることから始めましたが、

それでは根菜類をうまく取れないことに気が付いて

副菜（お惣菜類）をつくり煮物やスープ・具だくさんのお味噌汁なども積極的にとるようにしたら

だんだんとバランスのいい食生活になってきました！

ドレッシング類には特に塩分に気を付けながら、なるべくオリーブオイルやお酢を利用し

砂糖は基本入れないようにしています。

果物類は200ｇが推奨値ですから、量に気を付けながら

朝と昼に「りんご・バナナ・キウイフルーツ・ブルーベリー」などをとるようにしています。

そして早食いにならぬよう、よく噛んでゆっくり食べる！！

そうです！バランスのいい食生活+ゆっくり噛んで食べて

血糖値を急激に上昇させないことが大事だったんです(-_-;)

できていませんでした…

 

反省

 

40才すぎたら野菜中心の食生活に切り替えることが大事だと

痛感です！