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アボカド

最近時々アボカドを食べるようになった(^^)

元スタッフ原田君がいたころよく食べていたのをみたのだが

何故かあまり食べる気がしなかったのだ。

最近

妊婦さんやお料理上手の女性たちから

カリウムが多いのはアボカドらしいですよ~というのを施術中に聞いて

自分でもカリウムが多い食材を調べていたら

やっぱりアボカドは優秀で時々食べよう!と思いました。

アボカドにはビタミンB6、ビタミンE、カリウム、マグネシウム、葉酸が含まれていて

コレステロールとナトリウムイオンが含まれていないようです。

アボカドにはバナナよりも60%多いカリウムが含まれていて不飽和脂肪酸が豊富らしいです。

ただ、アボカドの脂質は健康的ですが適度に食べなきゃならないみたい(-_-;)

半分で120キロカロリーあるそうで、すべて脂質からのカロリーだって。

 

私は週一くらいで塩昆布とあえてサラダにしています(^^♪

わりと皮もむきやすくてお気に入り(^^)

味も美味しいね♡