今年を振り返ってみると、こんなにも食事が大事だってことを痛感する1年でありました。

よく来てくださっている方は「うん、うん」って理解してくれるでしょう。

料理の不得意な私が、こんなにも変われたのはやはり「危機感」からでした。

今となってはちょっと落ち着いていられますが

やはり「規則正しい食生活」をすることは生きることの基本中の基本だと痛感しました。

自分の身は自分で守るしかないのですから(笑)

嬉しかったことは、女性の患者さん達にいっぱいお料理のコツを教われたことです。

患者さん達のリアルな台所事情が大変刺激になりました！

「フライパン蒸し料理」

「お味噌汁具沢山」

「さつまいも電子レンジグリル焼き」

他にも本当にたくさん！いろいろな事を教えていただきました。

この1年でお料理のスキルだけは上がりましたよ！

そしてバランスよく食べる方法、魚を週3食べるとか

野菜を１日３５０g以上摂取とか、塩分は１日7.5ｇ以下とか

そんなことは１年前の自分には考えられなかったことなのです。

まだまだ、食生活が悪い人たちは沢山います！

朝食を抜くとか、サンドイッチだけで済ませたり、うどんだけで済ませたり

ラーメンだけで夕飯済ませたり…

そういう習慣をなくすことから始めてみましょう(^^)

なにはともあれ、食生活の改善は元気に長生きしたいなら必須です(笑)

来年から頑張りましょう～