お昼も手作りしています
最近本当に外食をしなくなった(笑)
以前は忙しさにかこつけて外食が当たり前
そしてお昼も買いに行くのが当たり前のような毎日だったけど
ここ10ヵ月は3食手作りしている。
しかもちゃんと栄養バランスを考えている。
タンパク質が減りがちだから意識して増やしているし
野菜を毎日お腹いっぱい食べているから
「間食したい!」「お菓子食べたい!」が無くなった(笑)
朝食をしっかり
ランチをしっかり
夕食は少なめ
これを基本にしております(笑)
ランチはずっと困っていたけど
最近はIH調理器でお味噌汁をつくり、ご飯は玄米を焚いてきて
フライパンひとつの料理を一品何か作り、野菜サラダを添えて
果物を少量という基本が自分の中で出来上がったので
毎日お昼も院長と食べています(笑)
よくお昼は近所のお弁当屋さん・ラーメン屋さん・カレー屋さんなどにお世話になっていたから
「あれ?最近芳さんこないな?」なんて思われているかも(笑)
でも院長に健康で長生きしてほしいし、自分も健康でいないと仕事もできないし
それには「毎日の食生活」を大改革するしかないと
一念発起でなんとかできるようになりました(笑)
旦那さんに健康で長生きしてほしいと思ったら
奥さんは絶対「手作りのお弁当」を持たせてくださいね(^^)
それは自分自身の為でもあります(^^)